2026 PVS NDS Naturdarmschweißgerät

PVS NDS

Neumaschine Naturdarmschweißgerät

Die PVS Systemtechnik GmbH bietet mit der Naturdarmschweißzange „NDS“ eine effiziente Lösung zum Verschließen von Naturdarmenden in der Würstchenproduktion. Das Naturdarmende wird manuell in das Schweißteil eingeführt und durch pneumatisch betriebene, temperaturgesteuerte Schweißbacken verschweißt. Dabei wird das Darmende sauber von der Wurst abgetrennt und es entsteht eine verkaufsfertige Verschlussstelle mit optimaler Optik. Das Entfernen von Knoten oder Clips ist nicht mehr erforderlich.

Einsatz bei Schafsaitlingen und Schweinedärmen

Das Gerät ermöglicht das Durchschweißen eines Würstchenstrangs direkt in der Abdrehstelle, wobei gleichzeitig zwei verschlossene Enden entstehen. Dies ist besonders interessant für Betriebe, die langzügige oder getubte Ware einsetzen, da die gefüllten Wurstketten hier auf Spießlänge getrennt werden müssen.

Das NDS kann sowohl auf dem Fülltisch mit Tischhalterung als auch mobil an Aufhängelinien eingesetzt werden. Für den Einsatz an Aufhängelinien erfolgt die Anbindung über eine Toprail, die an alle gängigen Modelle angepasst werden kann.

Für den handwerklichen Einsatz ist das NDS in Kombination mit der Tischhalterung optional mit einem speziell aus Edelstahl gefertigten Fußschalter erhältlich. Dieser ermöglicht ein freihändiges Arbeiten. Bei der Nutzung an Aufhängelinien in Kombination mit einer Toprail kann zudem die Leerportion des Darmes eingespart werden.

Für ungeübte Mitarbeiter ist die Bedienung des Schalthebels der NDS deutlich einfacher zu erlernen als die handwerkliche Knottechnik. Der Schweißvorgang dauert bei Schafsaitlingen ca. 0,8 Sekunden, bei Schweinedärmen 1,2 bis 1,5 Sekunden, abhängig vom Kaliber.

Mithilfe des Einfädelblechs wird sichergestellt, dass alle Wurstportionen gleich lang sind. Nach dem Kochen oder Räuchern können die Würstchen ohne weitere Kontrolle direkt in Würstchentrennmaschinen geschnitten und anschließend verpackt werden.

Für einen flexiblen Einsatz bieten wir einen Trolley als optionale Zusatzausstattung an, um das NDS mobil zu halten.

Sicherheits- und Schutzkonzept

Ein integrierter Überdruck in Schaltkasten, Schlauchpaket und Arbeitsgriff verhindert das Eindringen von Wasser in die Maschine. Der durchbruchslose Programmschalter bietet auch an dieser Stelle keinen Angriffspunkt für Feuchtigkeit. Das Schlauchpaket mit Griffstück ist über einen Harting-Stecker vom Schaltkasten trennbar. Im Falle einer Havarie kann das Griffstück schnell ausgetauscht werden, sodass der Betrieb ohne längere Unterbrechung fortgesetzt werden kann.